Thời tiết đã dần se lạnh, báo hiệu cho một mùa đông lại gần đến. Vào mùa này, du lịch Quy Nhơn không còn tấp nập như trước, mọi thứ bình yên đến lạ. Với thời tiết này, chỉ có đồ ăn mới có thể khiến chúng ta hạnh phúc. Và giống với các tỉnh miền Trung khác, Quy Nhơn cũng là một thành phố với đa dạng ẩm thực. Hãy cùng Mira Quy Nhơn điểm qua một vài món ăn ngon Quy nhơn “mê hoặc” khách du lịch vào mùa đông này nhé.
Món ăn ngon Quy Nhơn – Bánh mì Lagu
Vào mùa đông tại Quy Nhơn, một chén nước dùng Lagu sánh dẻo ăn cùng bánh mì nóng hổi thì còn gì bằng. Chén nước dùng Lagu được kết hợp các loại nguyên liệu như khoai lang, đậu đỏ, cà rốt,… Và các loại rau củ khác được ninh kỹ cùng thịt heo tạo nên nước dùng ngọt thơm đặc sệt. Bánh mì ăn cùng được quyết bơ bên ngoài và nướng bằng than tạo nên mùi thơm nứt mũi. Kết hợp cùng món này là ớt tươi xay nhuyễn tạo vị giác cây nồng ăn rất ấm bụng.
- Địa chỉ: ngã 3 Ngôi Mây, Tp Quy Nhơn (gần Mira Quy Nhơn)
Bún tôm Châu Trúc
Bún tôm Châu Trúc là món ăn ngon Quy nhơn đã không còn xa lạ gì với khách du lịch. Có thể nói, đây là món bún nổi tiếng nhờ sự dân dã và vị ngon đậm vị. Ai chưa từng ăn thì thôi, chứ đã ăn thì khó mà quên được hương vị đặc biệt ấy. Sợi bún được làm từ bột gao nên dai dai, mềm mềm, ăn cùng tôm tươi, tiêu ớt. Nghe rất đơn giản, nhưng tôm ở đây được chọn lựa kỹ càng khác với các loại tôm thông thường. Tôm được nuôi tại làng Châu Trúc, những con tôm được nuôi lớn theo cách đặc biệt nên thịt tôm rất ngọt và thơm. Tuy đặc biệt như vậy, nhưng du khách chỉ cần bỏ ra 20.000 đồng đã có thể thưởng thức một tô bún tôm thơm ngon đậm vị.
- Địa chỉ: 43 Trường Chinh. TP Quy Nhơn
Món ăn ngon Quy Nhơn – Nem nướng, bún thịt nướng
Nem nướng và bún thịt nướng là 2 món ăn nên thử khi đến Quy Nhơn vào mùa đông. Nem nướng được chế biến bằng thịt heo nạc say nhuyễn cùng với mỡ nạc và các gia vị. Trộn lên và vo thành các hình vuông và đem nướng trên bếp lửa than hồng. Nướng xong, nem còn nóng hổi cuốn cùng bánh tráng, diếp cá, dưa leo,… Chấm vào bát nước chấm và ăn, mọi thứ hoà quyện lại tạo nên hương vị khó quên.
Cũng giống như nem nướng, thịt nướng sẽ được ướp gia vị và nướng trên bếp lửa hồng. Khi vừa đến quán ăn mùi thịt nướng đã thoang thoảng vào mũi khiến bạn khó mà nhịn được. Một tô bún thịt nướng sẽ có các loại rau, bún tươi, thịt nướng và nước lèo ăn kèm. Tuy đơn giản nhưng sự hoà quyện của mọi thứ sẽ khiến bạn khó mà cưỡng lại được.
- Địa chỉ: 252 Hoàng văn Thụ ( ngay ngã 3 HVT – Ngô Mây, gần Mira Quy Nhơn)
Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá cũng chính là món ăn ngon Quy Nhơn không thể bỏ qua vào mùa đông này. Giống với tên của nó, một bát bánh canh sẽ có bánh canh, chả cá được chan nước dùng vào. Chả cá ở đây rất đặc biệt, cá thu, cá chuồn, cá mối được chọn lựa kỹ càng rồi xay nhuyễn sau đó hấp lên tạo nên một miếng chả cá thơm ngon. Xương cá được nấu lên tạo vị ngọt cho nước dùng của bánh canh. Đây chắc hẳn là món ăn độc lạ chỉ nơi này mới có được. Ngày mưa có một tô bánh canh chả cá nóng hổi thì còn gì bằng.
- Địa chỉ: 384 Bạch Đằng, 30 Trường Chinh, 173 Phan Đình Phùng.
Bánh xèo tôm nhảy
Đặc sản Quy Nhơn không thể không nhắc đến bánh xèo tôm nhảy. Những con tôm được chọn lọc kỹ càng chỉ cắt đầu và đuôi, nhảy trên chảo nóng cùng bột. Tạo nên một chiếc bánh xèo mềm, dai, giòn khiến du khách khó quên cái tên bánh xèo tôm nhảy. Bánh xèo được ăn kèm cùng rau sống, dưa leo và nước chấm chua ngọt. Vị tươi của rau cùng vị ngọt của tôm và vị đậm đà của nước chấm khiến biết bao nhiêu du khách xuýt xoa.
- Địa chỉ: 19 Diên Hồng. 144 Đống Đa, 93 Hoàng Hoa thám.
Các loại hải sản – Món ăn ngon Quy Nhơn
Món ngon Quy nhơn thì không thể bỏ qua các loại hải sản đúng không nhỉ? Với điều kiện thuận lợi nằm ngay các bãi biển, hải sản tại Quy Nhơn rất đa dạng, tươi ngon. Thời tiết se lạnh, xách xe đi lê la các hàng quán thưởng thức hải sản thì còn gì bằng. Hải sản ở Quy Nhơn luôn tươi ngon vào tât cả các mùa, đặc biệt là ốc. Đa dạng các dạng từ hấp, xào, nướng, tạo nên vị ngon chẳng thể quên được. Hay những dĩa hầu nướng ăn cùng xoài chua và mắm gừng cay cay thì không chê vào đâu được.
- Địa chỉ: 40 Đào Duy Từ. 08 Lê Lai. 94 Mai Xuân Thưởng.
Với 6 món ngon Quy Nhơn không thể bỏ qua vào mùa đông này. Mira Quy Nhơn hi vọng sẽ giúp bạn thưởng thức được những món ăn “chân ái” của mình.
Và đừng quên đặt ngay khách sạn Mira Quy Nhơn để có chuyến đi tiết kiệm nhất nhé.